Le prix AJIS 2023 a été décerné à Zoé Cottin en deuxième année de master de journalisme à l'EJCAM. Elle remporte un chèque de 3500 euros.
Son enquête "Remplumer le droit du travail dans le ramassage de volailles en Bretagne" se penche sur les petites mains de la filière avicole bretonne, chargées d'enlever les poules sur les élevages pour les amener à l'abattoir. Travailleurs de nuit, dans la fiente, les ramasseurs voient parfois leurs droits bafoués. Zoé Cottin met en lumière les réflexions qui émergent au sein de l'industrie pour les protéger.
"Le but n’est pas de mener une campagne d’agrobashing mais bien de comprendre comment le système, dans la filière avicole, engendre des carences au respect du travail et pousse les patrons, étranglés par la compétition européenne, à la faute. Dans un système de sous-traitance, où les sociétés de ramassage dépendent des rythmes de production des abattoirs, comment responsabiliser les acteurs ? C'est une impasse. Les discussions peinent à émerger pour améliorer les conditions de travail et d’emploi des ramasseurs de volailles en Bretagne mais elles sont terriblement actuelles."
